手抜きごはん

レタスとオイルサーディンのペペロンチーノ

もちろんとりメシですから本格的なペペロンチーノのレシピを期待されても無理ですが、とりあえず簡単に作れてその上食べられます。しかもけっこうおいしいです。たぶんコツはにんにくを焦がさないようによく炒めることと、スパゲッティの茹で汁を適量加えて…

木の葉どんぶり

お揚げの丼物です。油揚げ→きつね→化けるときに木の葉を使う ということでこう呼ばれるようになったんだと思いますが全国的に存在するのかどうかは知りません。関西のうどん・丼物屋さんにはけっこう木の葉丼があります。油揚げは冷凍しておけるし玉ねぎは保…

サラダうどん

材料 うどん 1玉 葉っぱもの野菜 適量(今日はベビーリーフ詰め合わせ100円パックを半分使用) ツナ 1/2缶 ゆで卵 1個 ドレッシング 適量 マヨネーズ 適量 とりメシの本領発揮の手抜きレシピですよ。ゆで卵がひとかけら足りないのは切ってるときにつまみ食い…

ちくわの蒲焼

うなぎはあえて避けて本日はちくわで限りなくうなぎっぽいものを作ってみました。食べるとけっこうおいしいです。お弁当のおかずにもおすすめ。ちくわ:5本88円 切ります。縦に切り目を入れて開きます。内側には小骨のように切り目を入れておくとよりうなぎ…