ダイエット食品としてもまだまだ人気のこんにゃくパスタを自作してみました。第一回目は「あくぬきいらず」という糸こんにゃく（200g88円）を使用しました。ちなみに生臭みを取るためには、塩で揉んでから水洗いするだけでだいぶとれます。今日は調味料も目…

うなぎはあえて避けて本日はちくわで限りなくうなぎっぽいものを作ってみました。食べるとけっこうおいしいです。お弁当のおかずにもおすすめ。ちくわ：5本88円 切ります。縦に切り目を入れて開きます。内側には小骨のように切り目を入れておくとよりうなぎ…

一発目にしてはいささか地味なんですがこれはみなさんにぜひ試してみてほしい、けっこうハマる、冷たくかつ渋めのおやつであります。材料は梅干、水。作り方はいたってかんたんで、レシピというほどでもないんですが、梅干の種を抜いておおぶりのものはいく…

日ごろ、ごはん作るのめんどくさいので鍋かフライパン一個でできるもの、どんぶり一個だけ洗えばいいような食事をしています。ところが血液検査とか受けるとこれが意外に悪くないので調子に乗ってめんどくさい人のためになるべくめんどくさくなくて、できた…