ちくわの蒲焼

うなぎはあえて避けて本日はちくわで限りなくうなぎっぽいものを作ってみました。食べるとけっこうおいしいです。お弁当のおかずにもおすすめ。ちくわ:5本88円
 
切ります。縦に切り目を入れて開きます。内側には小骨のように切り目を入れておくとよりうなぎ感が増します。

フライパンに少々サラダ油。

味付けはみりんと醤油。弱火で照り焼きにします。

ちくわの蒲焼、できあがり!
竹輪の蒲焼き

うめごおり

一発目にしてはいささか地味なんですがこれはみなさんにぜひ試してみてほしい、けっこうハマる、冷たくかつ渋めのおやつであります。材料は梅干、水。作り方はいたってかんたんで、レシピというほどでもないんですが、梅干の種を抜いておおぶりのものはいくつかにちぎっておき、冷凍庫で氷を作る製氷用のプラッチックのアレに梅干を入れ、水を注いでシャービックの要領で凍らせる。それだけです。
凍ったらできあがりです。アイスばっかり食べてるとカロリーが気になるし、でも冷たいものちょっと食べたいし…などという外出から戻ったときやお風呂上りなどにお口にポン!これが異様にうまいんですよ。梅干がお好きな方ならもちろんお気に召していただけると思います。梅干は特に好きじゃないけど確か家にあったなあという貴兄もぜひ一度はお試しを。

梅氷

とりあえず食べられるもの

日ごろ、ごはん作るのめんどくさいので鍋かフライパン一個でできるもの、どんぶり一個だけ洗えばいいような食事をしています。ところが血液検査とか受けるとこれが意外に悪くないので調子に乗ってめんどくさい人のためになるべくめんどくさくなくて、できたらカロリーが低くてうまくいったら本当に痩せる鴨!みたいなブログを作ってウハウハだーと思ったのがこの「とりメシ」を始めるきっかけです。
手始めに巷にバッコする「置き換えダイエット」ですね。食事の代わりに高栄養低カロリーのモノを食べて痩せようという、あのさまざまな食品を片っ端から家で、スーパーで買ってきた素材で作ってみるというのをやってみたい。ただしこれはやってみたいだけで飽きるかもしれない。できないかもしれない。だいいちカロリーくらいはなんとか計算できても栄養とかわかんないからそこは勘に頼ることになる。お役立ち度とか更新頻度には期待しないでほしい。言い忘れたが私はひきこもりなのでスーパーにはなかなか行けないのだ。